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铂涛集团多品牌抢食中端酒店市场 融入创业竞争基因

来源:赤峰新闻网   时间: 2019-05-16

当国内的中端酒店市场正在成为酒店连锁化的新一轮热土时,众多连锁酒店巨头也在加速开疆辟土。近日,已经推出了包括铂涛菲诺酒店、 麗枫酒店、喆 ·啡酒店、ZMAX潮漫酒店、希岸酒店等在内的多个不同定位子品牌的铂涛集团,又宣布与全球顶级酒店管理集团希尔顿合作,铂涛将全面负责希尔顿全球旗下的欢朋酒店在中国市场的运营,而“欢朋”的品牌、产品、会员体系、运营都是双方共同定义,由铂涛独立操作。希尔顿“欢朋”品牌计划在中国拥有超过500家酒店,旗下首家在华酒店预计于2015年开业。

10月15日,在铂涛集团战略发布会上,铂涛集团联席董事长郑南雁表示,将以消费者需求和体验出发,创造会员平台与品牌创建平台两大战略平台的价值闭环,形成铂涛独一无二的体验品牌圈。”

铂涛集团董事兼首席财务官吴海兵在接受《中国经营报(博客,微博)》记者采访时,也透露了铂涛酒店实现中端品牌快速扩张的密码:将创业和竞争的基因融入到管理机制中,并通过这两大助推力帮助其在这一领域后来居上。

  多品牌同步推进

毫无疑问,铂涛集团这次与全球顶级酒店管理集团希尔顿的合作,一方面将其全球市值最高,加盟店最多的精品酒店欢朋作为自己的合作伙伴,另一方面,铂涛也将其成功的管理理念和服务体验复制到中国。华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱表示,铂涛所拥有的8000万成熟的会员体系,应该也是希尔顿全球所看重的。

实际上,欢朋酒店作为希尔顿全球旗下最大连锁酒店,已经有30年的历史,目前它在全球共开设了近2000家酒店柳州癫痫病要治疗多久,其中美洲1900 余家,其余分布在南美和欧洲,是全球数量最多、发展最成功的中端酒店品牌之一,拥有商务和休闲旅客所需的一切服务和设施。吴海兵表示,在一年多前与希尔顿交流时,就发现双方的服务理念非常一致,其核心价值观:友善、可靠、关怀和周全,在美国的中端市场适用面很广,也特别适用于商务人群。而欢朋也是目前在美国唯一敢坚持百分之百服务保障,不满意可退款,这一做法说明其本身对客户满意度,以及处理问题的能力是非常有信心的。而铂涛在两个月前推出了不爽就免单的行动,也是业内第一家,与欢朋的服务保障理念不谋而合。

千里迢迢引入欢朋品牌,并成为其在中国全面的品牌运营商,铂涛的野心不言自明。据中国旅游研究院数据显示,2011年中国介于三四星级档次的酒店超过4万家,而中端连锁酒店约为800家,仅占市场的2%。吴海兵告诉记者,通常在成熟的市场,连锁规模至少能达到50%以上,因此,中端酒店未来连锁化的市场空间非常大。

在经济型酒店市场,通常可以靠单品牌占据大多数的市场,铂涛在去年7月之前曾一直坚持不做第二品牌。而随着体验经济的兴起、消费需求的多样化,铂涛集团以颠覆性的发展思路,围绕消费者独特的住宿体验和价值诉求来创建和运营品牌,推出了多个创新体验的酒店品牌。如果从价格区间来划分,处于中端市场的包括以天然香气为特色主打舒适体验的麗枫酒店、主打咖啡馆文化的喆·啡酒店、时尚社交主题的ZMAX潮漫酒店以及适合商务出行的欢朋酒店,产品细分一应俱全。

  创业团队参股

“最初铂涛曾想过以集团方式去开发,甚至由集团成立开发公司。后来改变陕西权威癫痫病医院了主意,每个品牌专门成立一个子公司,由集团控股,创业团队参股的形式,来激发大家的创业热情。”吴海兵告诉记者,这也是铂涛与其他进军中端市场的公司最大的不同。

打工的心态是避免犯错,而创业的心态是不怕犯错的。很多酒店巨头会先开出一家直营店,然后反复论证,看有什么需要改正的,之后再开出第二家店。当他们进行了充分的分析论证之后,再往外冲时,往往那时市场已经被人瓜分了。

“虽然在早期设计阶段,我们的产品可能做不到百分之百完美,但是这时考验的是团队反应能力,当做好70%推出去,在第一时间了解客户的想法,迅速调整。”吴海兵发现,在许多企业通常是领导发现问题,而在铂涛,通常是自己发现就解决了。

在早期经营7天酒店时,业内投资人曾说过,“你们的管理店工程质量肯定很差。”当时吴海兵他们自己都有点相信这一说法了,但是到最后却发现管理店的工程质量要比直营店的好。因为换位思考,若加盟商投资一笔钱建一家店,投资者肯定是希望用的时间越长越好,绝不会在自己的工程中偷工减料。而回到各个子品牌,虽然各个子公司的经营者只是小股东,但他们肯定是把经营好当做一项事业在做。

据郑南雁之前接受媒体采访时透露,铂涛中端酒店的子品牌中,集团最少的有占到60%的股份,可见铂涛给予子品牌的参股空间还是非常大的。

铂涛集团品牌家族(未包括希尔顿欢朋)

  不回避内部竞争

虽然铂涛的各个中端酒店品牌定位细分,针对各自不同的消费需求。但是,吴海宁夏哪些医院治疗癫痫病靠谱兵也不回避,品牌之间还是会存在一些重叠和竞争关系。他认为,不能过于关注如何降低内耗,否则这些公司可能会成为温室里的花朵,反而长远不了。包括欢朋酒店与其他品牌之间肯定也会有竞争,但他认为,竞争不是替代性的。

“如果将各个子公司变成部门,各自的职责也界定的清清楚楚,可能在三个月内,大家能进行的井井有条。而三个月后再看,活力肯定都没有了。”吴海兵强调,实际上,现在中端酒店的市场是一个从连锁店占比2%到50%的一个增长过程,如果我们过于担心内部竞争,不往前冲,行业内的其他巨头就会冲上来填补空缺。

如今,铂涛从2013年7月正式推出多个具有独特价值主张的酒店品牌以来,已经有了近200家签约店,而在明年所有品牌的总签约数将是千位级的。而希尔顿欢朋品牌计划在中国拥有超过500家酒店,旗下首家在华酒店预计于2015年开业。

相比之下,目前已经发展到第四年的全季酒店,刚刚过百家,而耕耘多年的如家和颐也在20家左右。这些先进入者选择了先做直营店,建样板的相对保守方式。而铂涛则在品牌、前期工作到位时,就先接触加盟商,寻找双方的共鸣点。而铂涛8000万成熟会员体系的支撑,也是说服加盟商的一个依据。

市场资源只能靠自己争取,而不是分配,吴海兵表示,“如果一家子品牌的负责人能说服一个加盟商,他肯定不会拱手让人。虽然加盟商资源还不能如会员体系那样做到共享,但双方的确不匹配,他也应该是乐于分享的。”

对于铂涛来说,一切都还刚刚开始。赵焕焱表示,目前在中端酒店市场还没有特别优势的品牌,未来谁将成为霸主,尚需要时间来检验。

潍坊羊羔疯早期如何治疗trong>  中端酒店的投资回报在上升

随着众多巨头纷纷瞄准中端酒店市场发力,对中端酒店市场投资回报的担忧也是此起彼伏。曾有业内人士专门撰文指出,中档酒店的投资成本要高出经济型酒店45%,运营成本高出15%,租金成本高出15%~25%,高成本给中端酒店的回报率带来不小的压力。

吴海兵告诉记者,“我们最关注的肯定不是成本,第一位关注的是投资回报。因为如果客房的卖价,和带来的现金流更高,能够更快收回投资,投资者肯定会首选后者。吴海兵认为,目前中端酒店的需求有点类似2004年到2006年的阶段,随着人们收入的提高,职务的变化,有明显消费升级的趋势,对更好的产品,也愿意付出一个更高的费用。

在早期,经济型酒店的投资回报比较高,而现在受竞争、市场饱和度的影响,回报率相对在下降。而随着需求的增长和市场的相对空白,中端酒店的投资回报在上升,已经可以接近早期经济型酒店的投资回报。做一个假设:如果中端酒店的单房投资翻倍,中端和经济型客房卖价有100%~150%的差距的情况下,中端酒店每间房在每天产生的现金流会大幅上扬,通常一家经济型酒店需要4~5年收回投资,而中端酒店最快只需要3年就能达到。

据透露,目前铂涛新开的酒店入住率非常理想的,最近新开的两家店,都是从第二天开始连续一个月满房,而这两个新开酒店位于二线城市,定价在350元左右,而有的房型能卖到600元,甚至1000元。有业内人士感叹,如今的中端酒店市场相当于2004~2006年的经济型酒店市场,当时许多经济型酒店收到最多的投诉是定不到房。(中国经营报)

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