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【茶用苦瓜无公害栽培技术】全国科技信息服务网

来源:吊兰新文科普知识   时间: 2020-09-07

  苦瓜,为葫芦科,苦瓜属一年生攀缘性草木植物,一般作菜用栽培。近年来,苦瓜被发展作茶用,取鲜苦瓜果实经切片、脱水、烘干制成千饮片,用开水冲泡即成苦瓜茶。现将茶用苦瓜无公害栽培技术介绍如下:

  一、培育壮苗

  壮苗指标:株高8~10厘米,茎粗0.3~0.4厘米,苗龄30天左右,叶龄4~5片,子叶完好,叶色浓绿,无病虫害。

  1.进行种子处理。一般选用经驯化改良的少刺狭长形地方良种。种子要求呈金黄色、无霉变,纯度≥95%,净度≥90%,发芽率≥90%。用50%的多菌灵可湿性粉剂1∶500~800倍液,在平均气温15℃左右时浸种48小时,然后保持温度40℃左右催芽8~12小时。

  2.配制营养土。取用经秋耕、冬冻、春耖的冬闲田耕层土,秋耕前施25%复合肥每亩30~35公斤,有机肥每亩2000~2500公斤培肥。苗床面积小的,也可直接取用菜园土。敲碎过筛,使其粒径≤5毫米、含水量≤35%,再按1∶100的比例(壮秧剂量∶用土量)用壮秧剂拌匀,湿度以制钵时手握成团儿童良性癫痫日常生活中注意什么、平胸落地即散为宜。

  3.作畦、制钵、排钵。选择干燥、背风向阳、排灌方便的冬闲田作苗床。整地、开沟、作畦,畦宽1.2~1.3米。用制钵器将营养土打制成直径10厘米、种孔深1厘米左右的营养钵。均匀排钵,然后浇透水1次。

  4.适时适量精细播种。一般采用设施育苗,播期掌握在3月15日前。大田用种量每亩200~250克,苗床播种量为每钵2粒。人工手播深1厘米,不可漏播、重播。播种后立即覆盖含10%~15%草木灰的营养土,覆土厚1~2厘米,盖满整个营养钵。土浅则易干,不易出苗。加草木灰可使覆土疏松,便于幼苗顶土生长。播后苗前不需再浇水。

  5.建立“三膜”设施。苗床上建标准化镀锌钢管大棚,播后立即覆盖地膜,中层再搭建竹木结构的塑料小拱棚。“三膜”覆盖保温、保湿育苗。

  6.加强苗期管理。一是要保持适宜温度。苗床内应放置温度计,经常测定温度。一般适宜温度为:出苗前,白天25℃~30℃,夜晚15℃~20℃;出苗后,白天20℃~25℃,夜晚15℃~18℃;定植前5~7天,白咸阳治癫痫最好的医院天25℃~28℃,夜晚18℃~10℃。二是要适时揭膜。幼苗子叶破土,出苗20%~30%时,揭去地摸。齐苗后开始揭膜通风,先通小拱棚,后通大棚,要注意背风通风,既炼苗又保持适宜温度。播后约10~15天拆去小拱棚,播后20~25天,可揭大棚膜炼苗。三是要加强水肥管理。出苗前不可浇水,出苗后视墒情适当浇水,保持苗床湿润,相对湿度控制在75%~80%。控制苗期肥料施用,可视叶色,在拆除小拱棚后,用腐熟稀薄人畜粪尿浇施1~2次。移栽前7~10天不再浇水施肥,便于起钵。

  二、整地作垄定植

  1.整地作垄。选择三年以上未种植过葫芦科作物地块,耕翻晒垡,精细整地作垄。垄高30~35厘米,垄宽50厘米,垄间距2米,南北向排列,四周开挖围沟与渠道相通。

  2.施足底肥。茶用苦瓜生长期、采收期均较长,需肥量较大,一般一季每亩需纯氮15公斤、五氧化二磷8.7公斤、氧化钾10公斤。氮肥不宜太多,应做到前促、中控、后补,既要尽快建立营养钵,又要防止中后期徒长;磷、钾肥不宜太少,宜作基肥和前中期追肥。整地时施基中国十大癫痫病医院肥,每亩施用有机肥2500~3000公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸13~15公斤。

  3.适时定植。一般在终霜后,约4月上旬左右,起钵定植到大田。定植行距2米,株距70~80厘米,大田密度每亩440~453穴。定植后当即浇1次定根水,以后2~3天内,每天补水2次,直至成活。

  三、大田管理

  1.合理排灌。幼苗成活后,要控制水分,开花至初次采收前,保持土壤湿润,如遇连晴天气需补水,速灌速排。进入盛果期后,需水量加大,可每隔10天左右灌跑马水1次,但不可积水。要保持沟系畅通,随时排水,防止水分太多,影响根系生长,加重病害。

  2.分次追肥。移栽后7~10天用尿素每亩3公斤左右穴施作苗肥。在坐果始盛期,约7月初,用磷酸二铵7公斤加尿素每亩5公斤拌匀撒施或穴施作促果肥。8月上中旬和9月中旬每亩分别用尿素10公斤和尿素7公斤作平衡接力肥,以保证苦瓜正常生长、延缓衰老。

  3.搭架助攀。用水泥杆和铁丝搭平顶架,顶部可用竹竿纵横连结,架高2米。下用小竹竿吉林癫痫治疗好医院,治疗哪种方法好并绑缚稻草等搭桥引蔓,以利藤蔓攀缘生长。

  4.整枝疏叶。植株爬蔓初期,应人工理蔓1~2次,以引蔓上架,并随时摘除着生在主蔓1米以下处的叶腋侧芽和侧枝。中期放任生长不再整枝。中后期,要摘除植株下部衰老黄叶,以利通风透光。

  5.病虫防治。苗期有猝倒病、立枯病和地下害虫地老虎、蛴螬等病虫害,采用轮作换茬、壮秧剂育苗、种子处理、平衡施肥增加抗性等措施,基本可控制为害。大田期可能会发生白粉病、小菜蛾、蚜虫等病虫害,可用相应生物农药防治。

  四、适时采收

  从定植到初次采收需70~80天。一般6月上中旬开始坐果,6月下旬开始采收。要在瓜果生长定型、品质最佳时采收,茶用苦瓜不可采收嫩果和过老瓜。应每隔3~5天采摘1次。采收时,用剪刀从瓜柄处将瓜剪下,轻放至箩筐中。采收期可到10月中旬,10月中旬后虽仍有瓜,但其品质差,不宜用来加工制作苦瓜茶。

本文标题:茶用苦瓜无公害栽培技术

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