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最正宗蔓越莓酥球的做法步骤

来源:吊兰新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

面粉(330克)、蔓越莓(80克)、黄油(200克)、鸡蛋(1个)、糖粉(110克)

做法步骤:

1、将黄油软室温化,如果觉得室温软化太麻烦时间太久,可以隔水加热晚上睡觉突然抽搐使之软化。省时省力,我每次是这样做的。大家可以按自己的喜好来。

2、将糖粉倒入黄油中搅拌均匀。然后将鸡蛋打扫,分两次倒入。第一次搅拌均匀后再倒入剩下的蛋液,以免蛋液过多导致油水分离。

3、倒入面粉,用面粉筛过筛,防止颗粒物结块等,影响口感。搅拌均匀。

4、将蔓越莓用搅拌器打碎,没有搅拌器的可以用刀切成碎末。将打好的蔓越重庆什么医院治癫痫病莓倒入碗中揉均匀。哈哈,这样不怎么美观,等做好了可就让你食欲满满了。

5、接下来就是塑形了。我实验了几次,喜欢小点的可以取8g左右搓成圆球,大一点的12g比较好。

6、还有一点做了几颗爱心,留给最爱的人。

7、如果嫌颜色不怎么黄可以在球球上抹点蛋黄液增色。

8、是不是很好看。

<治疗儿童癫痫方法有哪些 ?strong>面粉的热量(卡路里)1383千卡;

蔓越莓的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

鸡蛋可以通过中医治疗癫痫病吗的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、荠菜、桂圆搭配;与田鸡、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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