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中国有哪些辣椒产地? 农业科技

来源:吊兰新文科普知识   时间: 2021-12-18

主要生产鸡泽辣椒,也叫羊角椒。这种辣椒颜色偏紫红色,光滑细长,辣椒尖处呈钩状。鸡泽辣椒颜色鲜艳、辣度适中、肉厚皮薄、油多籽香。其辣椒素很维生素C含量居全国辣制品之首,享有“菜中维C之王”的美称。鸡泽辣椒以其优良的品质名扬四海,曾被国家外贸部评为“全国优质产品”。

2、四川省成都市

成都的辣椒主要以为主。朝天椒顾名思义是椒果朝天生长的辣椒统称。朝天椒的果实较小、呈圆锥状湖南癫痫病重点医院,辣度高,成熟后呈红色或者紫红色,一般会制成干制品。朝天椒性温味甘,可以起到活血筋骨、祛风散寒、杀虫止痒的作用。

3、贵州省遵义市

遵义特产遵义辣椒,也叫虾子辣椒。产区主要位于虾子镇及其周边地区而得名。遵义辣椒个头小且饱满,颜色油润鲜红,味道香辣浓郁,被评为贵州省名优辣椒,且远销东南亚等国家。

哈尔滨儿童医院治癫痫怎么样 style="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">4、河北省望都县

盛产望都辣椒。望都辣椒色红肉厚味香,辣素、香素含量高,产量大且耐储存。具有丰富的营养价值。四川、重庆、湖南、广西、云南等是望都辣椒主要的消费区。

5、云南德宏

黑龙江中亚医院口碑好不好Microsoft YaHei";">象鼻辣产于云南的德宏和保山以及缅甸的交接位置,尤其以德宏的辣椒最为厉害,因为德宏的光照时间比较强比较长,昼夜的温差也比较大。我们正常的人吃100度的辣椒就觉得很有辣劲了。但是德宏的辣椒辣度为60000以上。也就是没有加工的话直接接粗皮肤会烫伤。云南人做菜时将辣椒在锅里擦一下,整个过煮出来的食物,就很有辣味,因此有较“”。

6、贵州遵义

 

小发作癫疯病的症状crosoft YaHei";">辣在云贵川等野外均有分布,但是以遵义的更佳。超级辣的由于它的果实非常辣,因此它的使用相当的少只作为调料,就是说川菜做菜常用的佐料。它的果实生物碱辣椒素比很多普通辣椒高几倍。尤其以野生的更加的辣。

每一种地方的辣椒都是当地一种特色一种文化,很多地方都种植了辣椒,上面是一些辣椒产地,辣椒是我们吃饭是的调味剂,用来开胃的,太辣的辣椒很多人也不适应。因此适合当地人食用的辣椒就是好辣椒。

部分专业知识转自网络

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